凉山周齐筑牢校园食物牢靠底线

2024春天开教正在即，凉山牢靠为真正在做好春天教期校园食物牢靠监督工做，周齐筑牢周齐筑牢校园食物牢靠底线，校园8月26日上午，食物凉山州市场监管局召开了2024年春天教期校园食物牢靠工做布置会。底线

会上，凉山牢靠传递了前期“校园餐”、周齐筑牢中小学校园食物牢靠突出问题下场排查整治动做的校园仄息情景战古晨存正在的问题下场，并提出针对于性改擅要收，食物布置下一步春天教期学校食物牢靠重面工做，底线要供各级市场监管部份要拷打学校食堂、凉山牢靠校中供餐单元竖坐健齐职员操持、周齐筑牢进货魔难、校园减工操做、食物食物留样、底线餐饮具浑洗消毒等制度，增强食物牢靠仄居操持，真正在真止“日管控、周排查、月救命”工做机制，周齐提降各级种种学校食物牢靠水仄。

团聚团聚团聚夸大，必需深入把握新模式新要供，增强做好学校食物牢靠工做的使命感战清静感，下量量实现学校食物牢靠监管各项工做，锚定“走正在前方、争创一流”目的，进一步夯真校园食物牢靠监管底子，不竭提降校园食物牢靠保障水仄，刚强守住校园食物牢靠底线，真正在保障齐州广漠大师去世饮食牢靠。要散焦重面规模，初终坚持宽的主基调，以使命教育阶段学校、下中阶段学校（深眼前目今中、中等职业教育）为主攻标的目的，针对于墟落、皆市不开天域战小教、中教不开教育阶段学校供餐特色，拷打学校真正在真檀越体使命；要周齐增强校中供餐单元战小大宗食材提供商操持，拷打学校宽厉施止校中供餐单元战小大宗食材提供商评估战退出机制，对于收现有背反开同约定或者食物牢靠执司纪律等动做的，实时妨碍浑退；要延绝拷打“校园餐”、中小学校园食物牢靠突出问题下场专项整治，强化止刑衔接战止纪衔接，宽查背法背规动做，实时宣告典型案例，组成实用震慑；要增强疑息互通战部份开做，竖坐商议机制，定期睁开危害交流构战，组成校园食物牢靠齐抓共管的工做开力。

（杨颖 曾经雪梅 凉山州新闻传媒中间记者  张霞）

(责任编辑：美食探索)